Julekugler

𝗝𝘂𝗹𝗲𝗸𝘂𝗴𝗹𝗲𝗿 𝙃𝙖𝙧 𝙙𝙪 𝙡𝙮𝙨𝙩 𝙩𝙞𝙡 𝙡𝙞𝙙𝙩 𝙡æ𝙠𝙠𝙚𝙧𝙩? Så prøv disse lækre antiinflammatoriske julekugler. Der er masser af antioxidanter i kakaoen, fibre i dadler og havregryn, skønt kokosfedt til vores hjerne og honning der gør glad og styrker immunforsvaret. 150 g

Læs mere »

Spis dig til mere energi

I vinterperioden er det godt at spise varme, energirige retter og udnytte sæsonenes råvarer som kål og rodfrugter, da de er rige på vitaminer og fibre. Fokuser også på fede fisk som laks og makrel for omega-3 og D-vitamin, og suppler

Læs mere »

Har du prøvet at sanke?

Har du prøvet at sanke? At sanke betyder at plukke og samle ting fra naturen. Måske er det nu du begynder at indsamle kogler og mos til juledekorationerne eller plukker nogle af de vilde blomster til buketten. Naturen er et

Læs mere »

Basilikum

Basilikum bruges ofte som krydderurt i det italienske køkken, men vidste ud også, at planten blandt andet indeholder store mængder vitamin K, C og A, samt mineraler som calcium, jern og magnesium. Derudover har basilikum anti-inflammatoriske og antibakterielle egenskaber, som

Læs mere »

De sunde bær

Det er nu du skal høste de friske bær Findes der noget bedre, end at kunne plukke sine egne bær, friskt direkte fra busken eller blot købe dem ved landevejsboden eller i supermarkedet? Sommeren er over os og buskene bugner

Læs mere »

SANK (og spis) din sommer

Her er miniguiden til dig, der er sanke-novice – eller måske garvet natur elsker, men mangler af smage på al den vilde natur, der skyder op i din grøftekant eller ”forkerte steder” i din have AT SANKE OG spise af

Læs mere »

Avocadoen

Avocado er en frugt, og stammer fra avocado træet (Persea americana). Avocadoens lidt syndige og fede smag, gør den til en favorit-spise hos mange af os. Og der skal heller ikke særlig meget til, andet end et pift med lidt

Læs mere »

Grønt på gaflen

Giv dine mitokondrier den bedste jul GRØNT PÅ GAFLEN Værsgo at pakke ud: En kurvfuld tricks og indsigter, som du kan dele med dine bønneformede, inderligt fascinerende og ATP-producerende power-fabrikker. Først – hvad er de for nogen?Mitokondrierne er en super

Læs mere »