Ramsløg
Det bugner lige nu med ramsløg i de danske skove. År for år bliver ramsløg mere og mere populære og jeg synes det er med god grund, for efter den lange vinter smager ramsløg af forår og giver den første
De 4 årstider
Den Gule Kejser skriver om de fire årstider: ”Citat”. ” Forårets tre måneder er den tid af året, hvor tingende begynder at vokse og folde sig ud, Himlen begynder at udsende varm qi, og jorden begynder at udvikle sig, så
Julekugler
𝗝𝘂𝗹𝗲𝗸𝘂𝗴𝗹𝗲𝗿 𝙃𝙖𝙧 𝙙𝙪 𝙡𝙮𝙨𝙩 𝙩𝙞𝙡 𝙡𝙞𝙙𝙩 𝙡æ𝙠𝙠𝙚𝙧𝙩? Så prøv disse lækre antiinflammatoriske julekugler. Der er masser af antioxidanter i kakaoen, fibre i dadler og havregryn, skønt kokosfedt til vores hjerne og honning der gør glad og styrker immunforsvaret. 150 g
Vinter = Vandelement
I traditionel kinesisk medicin (TKM) repræsenterer vandelementet vinteren og er forbundet med organerne nyre og blære. Vand elementet symboliserer hvile, fornyelse og nedadgående bevægelse, og er forbundet med frygt og angst (når i vi er ubalance) og mod og selvtillid
Spis dig til mere energi
I vinterperioden er det godt at spise varme, energirige retter og udnytte sæsonenes råvarer som kål og rodfrugter, da de er rige på vitaminer og fibre. Fokuser også på fede fisk som laks og makrel for omega-3 og D-vitamin, og suppler
Laurbærblade
Laurbærbladet er et aromatisk blad, der typisk bruges som urt i madlavning. Det kan bruges hel, enten tørret eller frisk. Laurbærblade høstes fra det stedsegrønne laurbærtræ, der i det lune Middelhavsklima kan blive op til 10 meter højt. Det er