Laurbærbladet er et aromatisk blad, der typisk bruges som urt i madlavning. Det kan bruges hel, enten tørret eller frisk. Laurbærblade høstes fra det stedsegrønne laurbærtræ, der i det lune Middelhavsklima kan blive op til 10 meter højt. Det er
Basilikum bruges ofte som krydderurt i det italienske køkken, men vidste ud også, at planten blandt andet indeholder store mængder vitamin K, C og A, samt mineraler som calcium, jern og magnesium. Derudover har basilikum anti-inflammatoriske og antibakterielle egenskaber, som
‘ Personlighedens mørke nat Modløshed og fortvivlelse er de store livskrisers følgesvende – og det som regel ydre hændelser, der udløser tilstanden, hvor det hele ramler ned om ørene på os. Andre gange er det indre mønstre, der står i
Gurkemeje – eller fattigmandssafran – har længe stået i skyggen af sin fine storebror, men gurkemeje indeholder en lang række gode egenskaber. Gurkemeje er et krydderi. Du kan få den i butikkerne pulveriseret eller frisk fra en ingefærlignende plante. Den
Verdens smukkeste nervemedicin Ashwagandha er en af de mest magtfulde urter i ayurvedisk medicin. Ofte kaldt ”indisk ginseng” på grund af dets foryngende egenskaber, selvom de to på ingen måde er i familie. Skal vi pege på en dansk ”fætter”,er
ÆTERISKE, også kaldet ESSENTIELLE olier, er aromatiske planteekstrakter fra lægeurter, blomster, harpiks, blade, bart, frugter og rødder. I planterne har duftstofferne fungeret som lokkemiddel eller forsvar. Det er noget af den “intelligens”, vi låner fra planteriget, når vi anvender æteriske
Det siges, at vikingerne tyggede i Rosenrod, når de skulle ud på deres lange togter for at holde sig vågne. Rodenrod styrkede humøret, udholdenheden – og måske endda begæret. En legende siger: ”Den mand, der har adgang til rosenrod, skal
Rødkløver mod hedeture Den lille urteplante, rødkløver, med en sød lyserød blomst, kan være en stor hjælp i overgangsalderen. Urtemedicin har for nogle en klang af alternativ overtro, og mange mener da også, at urtemedicin ikke er rigtig medicin, ikke
Standhaftighed og beskyttelse Dr. Bach siger om valnød, at midlet er hensigtsmæssigt for: “….. dem, som har afklarede idealer og ambitioner i livet, og som lever op til dem, men ved sjældne lejligheder fristes til at fravige deres egne ideer,
Det er måske nu du skal plante aroniabusken til næste års høst? Verdens sundeste bær kaldes bærrene fra aroniabusken. Det er ikke svær at dyrke aronia selv. Den er hårdfør, vokser i al slags jord, tåler skygge, sol, vind og