Omfattende e-learning kursus i kost og ernæring indeholdende afsnit om energigivende næringsstoffer inklusive afsnit om proteinkvalitet, omfattende afsnit om fedtsyrer og om kulhydrater, præbiotiske fibre og tarmens slimhinder. Smukt illustrerede afsnit om vitaminer, mineraler, urter, rødder mm. Tilskud til diverse ubalancer, gode og dårlige vaners indflydelse på vores helbred, afsnit om cøliaki, utæt tarm. allergier og omfattende afsnit om kostretninger. Kan tages når som helst.